Birra "Barley Ear" - un marchio rivitalizzato

Dopo il tè e la birra d'acqua è popolare in popolaritàterzo posto. Ci sono molte varietà di questa bevanda schiuma. Insieme a "Zhigulevsky" negli ultimi 80 anni, molti amanti della birra sovietica preferivano "Barley spike". La storia dell'aspetto di questa bevanda è piuttosto interessante.

Storia di origine

La birra "Orecchio dell'orecchio" proviene dal paese dei sovietici. Questa bevanda è di origine capitale. È apparso a Mosca alla fine degli anni '70. Ma già nei primi anni '90, insieme al crollo dell'Unione Sovietica, la produzione di birra fu interrotta. La sua rinascita iniziò 10 anni dopo, a Krasnodar, quando gli appassionati del birrificio locale decisero di dare una seconda vita al marchio dimenticato. Nella provincia meridionale la birra ha avuto un successo inaspettato e presto è stato deciso di rilanciare la sua produzione di capitale.

Un anno e mezzo ci sono voluti per adattare la ricetta originale sovietica alle moderne attrezzature.

Nel 2002, a Mosca, presso il birrificio "Ochakovo", di nuovo ha iniziato a produrre birra "Orecchio Orecchio".

Hai dimenticato il vecchio marchio?

Avendo fatto ricerche e studiato la domandaconsumatori domestici, i produttori si sono affidati al marchio sovietico quasi dimenticato. E non si sbagliavano. Già all'inizio del 2002, il 18% dei consumatori ricordava il gusto della birra. Per confronto: circa lo stesso numero di persone riconosce Red Bull o Corona.

Assegnazione di un milione e mezzo di dollari per la pubblicitàquote del "Barley Spike" (questa è la parte approssimativa dei cinque milioni rilasciati per la campagna pubblicitaria generale della birra), il produttore si aspettava che il 20% del volume totale della birra prodotta dovesse arrivare al nuovo prodotto. L'aspettativa della birra "Orzo all'orecchio" era giustificata. E presto i rami Belgorod e Penza apparvero nell'Achakovo Combine.

Gusto, qualità e con cosa bere

Per ottenere un gusto uniforme in diversi lotti di birra, i tecnologi selezionano manualmente la composizione. Gli specialisti controllano la resa e la qualità dell'orzo, i tempi della sua raccolta.

La birra "Orzo dell'orecchio" è fatta damaterie prime naturali selezionate e di alta qualità. Ingredienti attentamente selezionati e il rispetto delle tecnologie di lavorazione consentono di ottenere un gusto unico e una qualità eccellente.

Birra "Orzo all'orecchio", recensioni di cui è posizionato come bevanda con leggere note di amarezza di luppolo e il profumo di malto bruciato, si riferisce a prodotti economici ed è disponibile per le persone con redditi bassi.

La versione classica degli snack per la birra leggera: formaggio, gamberetti, aragoste, pesce essiccato ed essiccato. Adatto come compagno per i piatti di pollame. Sono serviti con un contorno di verdura. In alcune cucine nazionali, gli snack sono offerti alla birra. Bisogna tenere conto del fatto che il cibo tagliente ammorbidisce il gusto amaro della birra e ne ammorbidisce il gusto.