In Russia, le feci vengono comunemente chiamate spaghetti di risoe tagliatelle fatte di amido. Gli spaghetti di riso sono fatti bianchi quando sono bolliti, ma l'amido diventa quasi trasparente, quindi a volte viene chiamato "pasta di vetro".

Sulla base di fuchozy preparare una varietà di piatti. Fa caldo, e snack, particolarmente popolare con il nostro fuczoz di insalata culinaria.

Va detto che il gusto del piatto preparato non è piccoloil grado dipenderà dalla qualità degli spaghetti di amido acquistati. Pertanto, quando si sceglie questo prodotto, è necessario prestare attenzione al colore, all'odore e alla densità. Funchoza di buona qualità ha la forma di fili traslucidi con una tonalità grigiastra. Nonostante il fatto che il fungo possa essere di diversi spessori, deve essere fragile, cioè è facile da rompere. Nel caso in cui i fili di pasta di amido si pieghino, non si rompano e sembrino fangosi, l'acquisto di questo prodotto dovrebbe essere astenuto. Inoltre, vale la pena mettere da parte un pacchetto di feci se i noodles sembrano bloccati insieme. Buona Funchoza ha un aroma leggero di noci, ma se viene da tagliatelle a un certo sapore straniero, i deliziosi pasti fuori di esso non cucinare.

Dopo aver scelto una qualitàtagliatelle di amido Dovremo imparare a cucinarlo correttamente. Indipendentemente dal piatto che intendi preparare, devi pre-bollirlo. Per fare questo, prendi una pentola abbastanza grande e versa acqua lì ad una velocità di un litro per cento grammi di pasta. Inoltre, un litro di acqua dovrebbe essere aggiunto un cucchiaino di sale e un cucchiaio di olio vegetale.

Funchosa viene bollito per 3-4 minuti ina seconda dello spessore dei filamenti. È molto importante non digerire i noodles, è necessario che, anche se diventasse morbido, rimanesse elastico. Se hai acquisito una fecale sottile, che viene rilasciata sotto forma di una specie di "glomeruli", allora quando la fai bollire, puoi usare il seguente metodo. Passiamo attraverso una "palla di" noodles un lungo filo forte, che leghiamo in un anello. Abbassiamo le tagliatelle al centro della padella, in cui l'acqua sta già bollendo (con l'aggiunta di sale e burro), cuociamo per tre minuti. Quindi, usando un filo, rimuovere rapidamente la "matassa" dall'acqua, metterla in un colino e riempirla con acqua fredda. Quindi metti il ​​funicolo cotto su un tagliere e taglialo con un coltello ben macinato (senza dimenticare, ovviamente, prima di rimuovere il filo).

È possibile preparare insalata fachoza in base alle diversericette. Ad esempio, facciamo un insalata fachoza in cinese. Alle tre confezioni amido tagliatelle prendono tre peperone, una coppia pelati carote, metà insalata di cetrioli lungo, diversi spicchi aglio, salsa di soia, olio da cucina, aceto.

Prepariamo la funzione come descritto sopra. Tagliamo le verdure con cannucce sottili e lunghe, poi le passiamo nell'olio. È conveniente passare le verdure in una padella speciale chiamata wok, tuttavia, in assenza di tali piatti, è possibile utilizzare una padella convenzionale. Le verdure fritte lunghe non hanno bisogno, è importante che mantengano il loro colore originale.

Quindi aggiungere alle verdure aglio tritato, tagliatelle e scaldare tutti insieme per uno o due minuti, mescolando intensamente. Salare la nostra insalata, aggiungere la salsa di soia e l'aceto.

E come preparare il funchuzu in coreano? Quando si prepara questa insalata, viene utilizzato uno snack pronto all'uso "carote in coreano", che può essere acquistato in cucina o fatto in modo indipendente. Ci sono un sacco di ricette di insalata dal fucsia coreano, si consideri uno di loro, che utilizza carne macinata. Trecento grammi di carne macinata richiedono duecento grammi di fuchsa, duecentocinquanta grammi di carote coreane pronte, un cetriolo da insalata lungo, un paio di cipolle. E anche olio vegetale, pepe (nero e rosso), verdure, coriandolo.

Friggere le cipolle tagliate a fettine sottili, quindi aggiungereA forza di carne e friggere fino al momento, condendo il trito con sale e coriandolo. Tagliare il cetriolo a metà e tagliarlo a semilavorati sottili, leggermente salati e mettere da parte.

Facciamo bollire le feci, come descritto sopra, e tagliamoè piuttosto piccolo. Ora mescoliamo nella tazza il fuczozu, le carote coreane, il cetriolo (il succo assegnato dovrebbe essere svuotato) e il preparato pronto con le cipolle. Mescolare l'insalata preparata e condire con pepe fino a raggiungere l'acuità desiderata. Facciamo un infuso per circa venti minuti e serviamo, cosparsi di erbe. Allo stesso modo, è possibile preparare insalata fachoza. Usando invece di manzo magro di manzo tritato, che in forma congelata dovrebbe essere tagliato in cannucce sottili.

Ma la ricetta per cucinare fuchsozy in italiano. In primo luogo, cuocere i pancakes, preparare una pasta di quattro uova, due cucchiai di maionese e la stessa quantità di farina e lasciarli raffreddare. Quindi tagliali a strisce.

Nel frattempo, bolliremo le feci e le tagliamo di piccole dimensioni. Aggiungere trecento grammi di prosciutto, tagliato a cubetti, nella ciotola per preparare i noodles di amido, come pure i cetrioli marinati tagliati (3-4 pezzi) e l'aglio tritato. Mescoliamo, versiamo i "noodles" dai pancakes e ci vestiamo con la maionese. Se l'insalata sembra non salata, conditela con sale. L'insalata è pronta!

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