Hai una festa o hai solo desideratococcolare te stesso e le persone care con qualcosa di insolito e molto gustoso? La carne, cotta con l'ananas, ti permetterà di raccogliere facilmente tutto ad un tavolo. Credimi, non ci sarà nulla di indifferente, il piatto piacerà a tutti.

Oggi ti suggeriamo di allontanarti dalla vita di tutti i giorni eprova qualcosa di esotico. Se hai sempre desiderato cucinare la carne con l'ananas, la ricetta, che vogliamo dirti, ti interesserà.

La carne, al forno con ananas, con note di frutta fresca e un contorno tenero, può essere servita sia in vacanza che al pranzo della domenica.

Questo piatto è abbastanza facile da preparare e ti richiederà un minimo di tempo.

Avrai bisogno di:

  • ananas (cerchi) - 1 lattina;
  • cipolla rossa - 1 testa;
  • aceto - 1 cucchiaio. cucchiaio;
  • Medaglioni di maiale - 4 pezzi;
  • olio d'oliva - 4 cucchiai. cucchiai;
  • succo di mela - circa ½ tazza;
  • zucchero, spezie, lattuga e verdure.

Quindi, come cucinare la carne con l'ananas?

Pina l'ananas dal barattolo nella casseruola consciroppo, aggiungere il succo di mela e lo zucchero a piacere. Mettere la casseruola su un fornello e cuocere il contenuto per un massimo di 10 minuti a fuoco basso. Non appena spegni il fuoco, aggiungi le spezie all'ananas, in modo che possano dare via la loro fragranza, ma non hanno il tempo di crollare sotto l'influenza delle alte temperature. Lasciare raffreddare la miscela.

Mentre la carne è fritta, le foglie di lattuga si lavano easciugalo Afferrale in piccoli pezzi. Tagliare il verde e le cipolle il meno possibile. Tutto ciò manda in un'insalatiera. Versare i verdi con olio d'oliva e aceto, aggiungere sale e pepe e mescolare delicatamente.

È meglio usare carne fresca. Ma se devi usare congelato, lavalo sotto un getto di acqua fredda e asciugalo bene con un tovagliolo di carta. La padella dovrebbe essere ben riscaldata e l'olio dovrebbe essere sufficiente. Quindi il maiale è ben fritto e otterrà la crosta croccante. Spalmare il maiale sui piatti da portata, decorandolo splendidamente con ananas e insalata. La tua cena è pronta, buon appetito!

Oltre al maiale, puoi sempre cucinare qualsiasi altra carne con l'ananas. Di seguito è riportata la ricetta per un altro piatto delizioso, ma già con carne di manzo.

Prodotti richiesti:

  • filetto di manzo - circa 700 grammi;
  • ananas in scatola - 1 lattina;
  • Pepe bulgaro - 2 pezzi;
  • olio d'oliva - circa 5 cucchiai. cucchiai;
  • limone - 1 pezzo;
  • farina - 1 cucchiaino;
  • brodo o acqua - 1/3 di tazza;
  • sale, pepe, zucchero, verdure.

Ecco cosa devi fare per preparare la carne con l'ananas, la cui ricetta è molto semplice:

Tagliare la carne in strati sottili di 1-1,5 di spessorecm, che devi respingere molto bene. Pepe e sale i pezzi su entrambi i lati. Cospargili con il succo di limone e cospargili di zucchero e lasciateli un po 'marinare.

Riscalda la padella a fuoco alto e versa delicatamente qualche cucchiaio di olio d'oliva. Ben friggere pezzi di manzo su entrambi i lati, fino alla formazione di una bella crosta dorata.

Metti la carne su un piatto. Cipolla e peperone tritati finemente nella stessa padella. Quindi aggiungere un cucchiaio di farina, acqua o brodo e il succo di limone rimanente. Se vuoi, puoi aggiungere un po 'di panna, così renderà la salsa più tenera.

Prendi una forma profonda e inseriscila per primastrato di carne, e poi uno strato di ananas. Versare il tutto con salsa, aggiungere spezie ed erbe aromatiche a piacere. Ora invia il modulo al forno per soli 30 minuti, mantenendo la temperatura a 180 gradi.

Oggi ti abbiamo detto come cucinare la carne conananas, così puoi andare in cucina e leggere a fare miracoli. La carne ordinaria combinata con frutta esotica ti amerà sicuramente grazie all'aroma e al gusto indimenticabile. Se si mostra un po 'di fantasia la carne con ananas, la ricetta di cui abbiamo citato sopra, può essere la base per grandi feste e pranzi quotidiani.

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