Pane con miele e noci. Ricette di cucina

Nel nostro menu, il pane di segale ha cominciato ad apparire meno spesso. Perché è così? In precedenza, era stato preparato secondo gli standard statali e si è rivelato essere un prodotto sufficientemente di alta qualità che era richiesto. Ora, ciò che viene venduto nei negozi, a volte non si può nominare il pane. Ma quelli che si preoccupano della loro salute, trovano una via d'uscita, comprano i produttori di pane e li cuociono in un prodotto così utile. Ad esempio, puoi fare il pane con miele e noci, saturo di vitamine e oligoelementi.

Ricetta n. 1: pane con noci e miele (ingredienti)

Per l'auto-preparazione di questo panedobbiamo: 0,6 kg di farina di frumento, cucchiaini e mezzo di sale, due e cucchiai mezzo di zucchero sabbia, due cucchiai di miele, 50 grammi di noce, un cucchiaino di lievito secco, 380 ml di latte, cucchiai e mezzo di olio di oliva. Questi ingredienti dovrebbero essere sufficienti per otto porzioni, ci vogliono quattro ore e mezza per cucinare il pane con miele e noci.

Il peso del prodotto finito è di 0,84 kg. Avrà un sapore dolce-nocciola, originale e gradevole, proprio per la presenza di noci e miele nella sua composizione. Preparare questo piatto è facile, se usi un tostapane.

Facciamo il pane con miele e noci

Nel secchio per il tostapane creiamo farina, sabbiazucchero, olio e sale. Latte riscaldato, spalmare il miele in una ciotola separata. Quindi latte, riscaldato, versato in un contenitore di miele e, fino a quando non è completamente sciolto, mescolare accuratamente. Dopo questo, versare la miscela risultante nel secchio del tostapane. Puliamo le noci e le schiacciamo in un frullatore, oppure puoi anche usare le mani. Li mandiamo anche al secchio, che, in questa fase, inseriamo il tostapane. Nel distributore è necessario addormentare il lievito.

Se il tuo dispositivo non ha un distributore,fare riferimento alle istruzioni per l'uso e specificare quando posare il lievito. Stiamo impostando la modalità "Pane con frutta secca". Dopo quattro ore di cottura otterrai una bella e fragrante pagnotta. Il gusto sarà come quello di un rotolo di noci. A causa dell'uso di noci, il colore della mollica sarà leggermente più scuro di quello del grano, pane normale. Bene, il pane con miele e noci è pronto, puoi tagliare e mangiare.

Ricetta numero 2: pane con miele

Per rendere questo, non meno delizioso eutile, pane, abbiamo bisogno: un pacchetto (400 grammi) di pane finito di cottura "pane di segale", un cucchiaino e mezzo di lievito, tanto sale, 15 grammi di miele naturale, 260 ml di acqua. Ora prepareremo il pane con il miele nella macchina per il pane. Misuriamo un intero e tre quarti di un cucchiaino di lievito e lo versiamo in un secchio.

Lo mettiamo su una scala e aggiungiamo 400 grammi della miscelacottura. Facciamo lo stesso con il sale e il miele. Versare la giusta quantità d'acqua, impostare la modalità "Rye" e cuocere. Quando il segnale viene attivato, tiriamo fuori il secchio. Il pane con miele nella panetteria è cotto e pronto all'uso. Anche se mangiavi solo pani bianchi prima di un piatto del genere non riuscirai a resistere.

Ricetta # 3: pane rustico con noci

Il pane alle noci è un prodotto unico conpunto di vista del valore biologico e nutrizionale. Aumenta la stabilità del corpo umano verso l'ambiente, arricchendolo con gli aminoacidi giusti. Ingredienti per lui, un pacchetto preconfezionato "pane rustico" due cucchiaini di secchi cucchiaini di lievito e mezzo di sale, 260 ml di acqua e 60 grammi di noci.

Facciamo il pane con le noci. La ricetta è molto simile alla precedente. Pesiamo i componenti necessari e li spediamo al secchio della macchina per il pane a sua volta: lievito, una miscela di "Pane rustico", sale, acqua. La differenza è che metteremo le noci in un distributore, e se non è lì, allora guardiamo le istruzioni e facciamo come è scritto lì. Impostare la modalità "Base" e cuocere fino al termine. Il pane delizioso e molto utile con le noci è pronto. Tiralo fuori dalla pasticceria, lasciatelo raffreddare un po ', ungetelo con la marmellata e mangiatelo con il tè caldo. Buon appetito!

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