Piatto delizioso - arrosto con funghi

Nel periodo autunnale, piatti daverdure e funghi. Questi componenti si abbinano perfettamente tra loro, completandosi a vicenda. Da tali ingredienti, puoi preparare piatti diversi. Zarecha con funghi - è gustoso e semplice nella creazione di cibo autunnale. Puoi cucinarlo con regali freschi e in scatola. Considereremo entrambe le opzioni.

La ricetta è la prima. Jark con funghi in scatola

Questo è un vero successo. Il processo di cottura non richiede molto tempo. Le patate sono tenere, con un leggero aroma di funghi di bosco.

Per preparare un piatto gustoso avrai bisogno di:

• un pizzico di sale (iodurato);
• chilo di patate;
• mezzo chilo di funghi di bosco (in scatola);
• venti grammi di spezie per patate arrosto;
• olio di girasole (necessario per friggere).

Preparazione di un piatto con una patata in una padella: ricetta passo dopo passo

1. Prima di tutto, riscalda la padella. Quindi versare l'olio e riscaldarlo. Dopo mandate i funghi lì. In questo caso, prima strizzarli, in modo che gli occhiali siano superflui.
2. Lascia che i funghi facciano bollire.
3. Quindi sbucciate le patate, tagliatele a pezzetti.
4. Mettili in una padella con i funghi che stanno già bollendo. Quindi mescolare tutti gli ingredienti.
5. Cuocere a fuoco molto basso con il coperchio aperto. Questo farà evaporare tutto il liquido.
6. Nel processo di cottura, aggiungi spezie e sale. Ricorda che i funghi in scatola sono già salati. Quindi aggiungilo un po 'per non esagerare. Nel processo di cottura lo zhareha con i funghi è intrecciato con una spatola. Servire il piatto caldo o caldo, con calore e calore.

La seconda ricetta. Arrosto di funghi freschi

Per creare un piatto avrai bisogno di:

• sei patate;
• quindici pezzi di funghi (finferli, bianchi, porcini);
• sale (secondo il tuo gusto);
• olio vegetale (necessario per friggere);
• trenta grammi di burro

Segale con funghi. Processo di cottura graduale

1. Prima pulisci i funghi e lavati accuratamente. Quindi tagliali con piccoli blocchi.
2. Quindi mettere in una padella preriscaldata con burro.
3. Dopo aver stufato i funghi sotto il coperchio per circa trenta minuti. In questo caso, il fuoco deve essere piccolo.
4. In questo momento, lavare le patate. Dopo, puliscilo e taglialo.
5. Quando l'acqua viene evaporata dai funghi, aggiungere il burro.
6. Quindi metti le patate lì.
7. Quindi mescolare il piatto, coprire. Segale con funghi in umido fino a circa 30 minuti. Cinque minuti prima di servire, condire con un piatto. Servito con zucchine con funghi con maionese o panna acida. È meglio mangiare un piatto caldo.