Proprietà fisiche e chimiche uniche dell'acqua

"Nel bagno e nel bagno, sempre e ovunque - gloria eternaacqua! "- queste poesie di Korney Chukovsky sono familiari fin dall'infanzia. L'acqua è ovunque Le proprietà fisiche e chimiche dell'acqua sono uniche e non sono parole vuote. Oltre ad influenzare la vita di ogni organismo vivente (siamo tutti costituiti da acqua), i parametri meteorologici, i cataclismi climatici, i cambiamenti nel rilievo della superficie terrestre sono spesso associati all'acqua. La discesa dei ghiacciai durante l'ultimo periodo glaciale ha formato i contorni dell'Europa moderna. Le correnti dell'Oceano Mondiale influenzano la temperatura in tutti i continenti.

Tutti sanno che l'acqua può essere in un liquido -acqua stessa, solido - ghiaccio e stato gassoso - vapore. In questo fatto, non c'è nulla di insolito. Speciali proprietà fisiche e chimiche dell'acqua, a differenza del comportamento di altri elementi chimici, influenzano la maggior parte dei processi che si verificano sulla Terra.

Se guardi alla storia, puoi vedereun'interessante regolarità Gli alchimisti medievali provarono a produrre oro da metalli diversi e le proprietà dei metalli furono sempre attentamente studiate, ma le straordinarie proprietà dell'acqua attirarono l'attenzione abbastanza di recente.

200 anni fa, l'umanità credeva che l'acquaconsiste in un singolo elemento chimico e non è un composto chimico di idrogeno e ossigeno. L'umanità ha già costruito potenti centrali idroelettriche, locomotive a vapore, vapore, energia idrica è stata utilizzata in molti settori industriali e nella vita di tutti i giorni, e la struttura dell'acqua è stata studiata estremamente poco. Solo 80 anni fa sono stati scoperti composti di isotopi di acqua.

Diamo un'occhiata più da vicino al fisico eproprietà chimiche dell'acqua. Oltre alle semplici molecole di idrolisi di H2O note a tutti, le diidrolie (H2O) 2 e i triidroli (H2O) 3 si formano in acqua. La differenza tra questi composti è che ognuno di essi non contiene una, ma due o tre molecole d'acqua. La quantità di tali composti dipende dallo stato di acqua in esso.

Quando la temperatura dell'acqua cambia, la velocità cambiaogni molecola di movimento, quindi la variazione di distanza tra le molecole e il contenuto percentuale dei vari aggregati. Il vapore consiste principalmente di idrologica, questo è dovuto alla elevata velocità di movimento delle molecole allo stato di vapore, che permette di formare una struttura ingombrante. Ghiaccio al contrario, comprende principalmente trigidroli (60%), si può dire che essa hydrologo praticamente no. L'acqua nella sua composizione ha ciascuno degli aggregati, ma in essa predominano i diidroli.

Le caratteristiche della struttura dell'acqua influenzano significativamente illa sua densità in diversi stati. La densità del ghiaccio è inferiore alla densità dell'acqua. Pertanto, il ghiaccio appare sulla superficie di tutti i corpi idrici sulla Terra. Gli abitanti del mare e dei fondali non ghiacciano, dal freddo sono protetti da uno spesso strato di ghiaccio.

L'acqua è un solvente universale. La costante dielettrica caratterizza la capacità di qualsiasi sostanza di dissolversi, quindi in acqua questa quantità è parecchie volte superiore a quella del vuoto, per non parlare dell'aria. L'acqua nella sua forma pura non si trova in natura, più di 80 composti dell'acqua con diversi elementi del sistema periodico sono già stati trovati nell'Oceano Mondiale. Pertanto, l'acqua è letteralmente la base della vita sul nostro pianeta.

Più spesso è considerato che la solubilità èproprietà dell'acqua, attraverso la quale la beviamo. La solubilità aiuta a rimuovere rapidamente sostanze inutili e lavorate dal corpo e allo stesso tempo consente di consegnare il necessario a vari organi.

Ma in questo caso in qualche modo dimenticare la capacità di calore. Il fatto è che la più piccola capacità di calore dell'acqua è a una temperatura di 37 gradi Celsius. E con la minore capacità termica, i costi energetici per i cambiamenti sono minimi, vale a dire che questa temperatura è la principale nella maggior parte degli animali a sangue caldo e degli esseri umani. Queste proprietà fisiche e chimiche dell'acqua hanno un impatto significativo sulla vita di tutti. Se non c'è abbastanza acqua nel corpo, allora la persona inizia a essere pigra, la sua testa potrebbe girare, i processi che si verificano nel corpo rallentano. Pertanto, è spesso sufficiente bere un bicchiere d'acqua per sentirsi di nuovo in forma.